Sira e Remino
da: 5,37€17,90€ /Kg
Selezionato per Sira&Remino dalla storica azienda Monaci Remo di Pienza (SI).
Formaggio a pasta semidura, gusto deciso, ma con note di dolcezza, odore fragrante.
Prodotto venduto a peso variabile, il peso finale potrà differire da quello esposto.
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Trattato in superficie con E202 – E235 – E172 e/o concentrato di pomodoro.
Crosta non edibile.
Allergeni: latte.
La stagionatura è di circa 45 giorni ed ha una scadenza di 80 giorni.
| Valori nutrizionali medi | 100 g di prodotto |
| Energia | 1369,2 kJ / 330,1 kca |
| Grassi | 27,1 g |
| di cui Saturi | 15,9 g |
| Carboidrati | 1,2 g |
| di cui Zuccheri | 1,2 g |
| Proteine | 20,4 g |
| Sale | 1,3 g |
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