Materie prime: coscia di suino, sale.
Additivi: nitrato di potassio E252.
Aromi: spezie, aromi naturali.
Stagionatura: 6/8 mesi.
Origine: carne di suini allevati e macellati in Europa.
Non contiene allergeni.
La stagionatura minima è di 8 mesi ed ha una scadenza di 22 mesi.
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