Materie prime: carne fresca di suino, sale.
Additivi: acido ascorbico E300, nitrato di potassio E252, nitrito di sodio E250.
Aromi: pepe in chicchi, pepe macinato, aglio.
Stagionatura: 60 giorni.
Origine: carne di suini allevati e macellati in Italia.
Non contiene allergeni.
La stagionatura minima è di 60 giorni ed ha una scadenza di 6 mesi.
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